Erfahrungsaustausch zum Thema „Die Essbare Stadt“
Im Rahmen der Regionalen Fachtagung Nachhaltige Stadtplanung fand in Kooperation mit dem forum1.5 Mittelfranken am 01.03.2024 in Erlangen ein Erfahrungsaustausch zum Thema „Die Essbare Stadt“ statt. An diesem haben Stadtplanende aus 4 Städten der Region teilgenommen.
Nach einer thematischen Einführung mit dem Titel „Die essbare Stadt: Mehr als nur urbanes Gärtnern“ von Frau Silvia Gonzalez (Green City e.V. München) ermöglichte die Veranstaltung viel Raum für Gespräche, die Beantwortung von Fragen und das gemeinsame Erarbeiten von Möglichkeiten im Rahmen stadtplanerischer Vorhaben. Besonders intensiv wurde hierbei über Herausforderungen sowie Gelingensbedingungen von Essbare Stadt-Projekten diskutiert.
Der Erfahrungsaustausch bot verschiedene praktische Umsetzungs-Anregungen, eröffnete neue Perspektiven und Handlungsmöglichkeiten und stellte klar: Keine Stadt wird über Nacht zu „Der Essbaren Stadt“ – bei der Initiierung von Projekten braucht es vielmehr jede Menge Mut zum Ausprobieren, Fehlschlagen und Lernen.